¿Cuáles son las noticias en este momento acerca de un medio
ambiente sano, cadena de valor de la carne vacuna socialmente
responsable y económicamente viable?

Los resultados electorales sugieren que las poblaciones de varios países del mundo están descontentas. Aunque muchos de los más recientes han votado para que lleguen al poder gobiernos de derecha y de extrema derecha, la impresión general es de insatisfacción con la política partidista tradicional.

Existe la sensación de que los votantes están recurriendo a cualquier cosa que sea diferente, en lugar de tener una idea clara de lo que realmente quieren. Difícilmente podría decirse que algunos de los partidos más populistas elegidos recientemente tengan un manifiesto integral. En Europa existe la sensación, tras el giro de los Países Bajos hacia la extrema derecha, de que la propia UE está siendo cuestionada por el electorado. Y, sin embargo, esa no parece una posición creíble para nadie en los Países Bajos, y menos aún para el líder de un partido que obtuvo la mayor cantidad de votos en las elecciones nacionales de la semana pasada.

Los Países Bajos, desde su formación como nación, han basado su economía en el comercio. Si bien a menudo se cita al país como la segunda economía agrícola más grande del mundo, depende en gran medida del volumen de importaciones y reexportaciones agrícolas. Reconsiderar el papel central del país en el comercio europeo y mundial de productos agrícolas parecería ser la elección menos lógica posible que podría hacer un votante.

Es preocupante que políticos tan extremistas desestimen fundamentos fundamentalmente importantes de la democracia, como la libertad religiosa o los derechos de los pueblos indígenas (para tomar un ejemplo de la nueva coalición gobernante de Nueva Zelanda) o abordar el cambio climático como pasatiempos de izquierda.

Pero también plantea la pregunta: “¿Cuán relevantes siguen siendo los políticos?” La política aparece cada vez más como un circo, una distracción colorida que involucra a mentirosos y tramposos, pero que no determina fundamentalmente el destino de los países. El público en general se deja llevar por murmuraciones en las redes sociales que dan una ilusión de libre elección, pero ¿están los fundamentos del funcionamiento real de las economías en manos de los políticos?

Es alarmante ver cuán incapaces son los tribunales de controlar los peores excesos de los políticos corruptos; mientras que el robo descarado (en el caso de los contratos adjudicados en el Reino Unido durante la pandemia) parece generar poco más que un encogimiento de hombros en la votación pública.

En última instancia, tal vez la comunidad empresarial asuman más responsabilidad por el futuro que los políticos. Las empresas son responsables ante sus accionistas y estos no ocupan sus cargos por un período estrictamente limitado. Tienen que mostrar resultados año tras año y tienen que planear operar en el mundo que hoy está moldeado por sus acciones colectivas.

Para tomar un ejemplo empresarial, Paul Polman, ex director ejecutivo de Unilever, escribió “Net Positive: Cuan valientemente las empresas prosperan dando más de lo que reciben”, en el que describe cómo una empresa Net Positive 1) mejora las vidas de todas las personas a las que toca. 2 ) se hace cargo de todos los impactos sociales y ambientales que crea su modelo de negocio y 3) se asocia con competidores, la sociedad civil y los gobiernos para impulsar un cambio transformador que ninguno de ellos podría lograr por sí solo.

Publicado el mismo año que los objetivos de GRSB, este es claramente el trabajo de un líder que ha pasado mucho más tiempo pensando en un futuro próspero para la humanidad que el político promedio. Muchos de nuestros miembros han hecho lo mismo.

En la CoP 27 del año pasado en Egipto vi más acciones genuinas de las que hablaban las empresas que acciones colectivas de los gobiernos del mundo.

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Este año en la CoP, organizaremos dos eventos en el pabellón de Agricultura Sostenible de las Américas del IICA, así como un evento paralelo oficial de la CMNUCC el 8 de diciembre junto con la Canadian Cattle Association, Beef and Lamb New Zealand y la Global Dairy Platform.

Josefina y yo también participaremos en una serie de paneles de discusión organizados por otras organizaciones. En todo momento, subrayaremos el compromiso de nuestra organización y nuestro sector para abordar el cambio climático, y la importancia de una visión holística del papel de los rumiantes en el sistema alimentario.

Junto con nuestros miembros, nos hemos comprometido con tres objetivos que hemos prometido alcanzar para 2030. Hemos dedicado bastante tiempo a hablar sobre los próximos pasos para nuestros grupos de trabajo sobre Clima, Naturaleza Positiva y Bienestar Animal, y a veces es fácil Nos preocupamos tanto por la naturaleza exacta o el orden de los próximos pasos que nos olvidamos de dar un paso atrás, mirar el panorama más amplio y pensar en dónde debemos estar en esos cortos años entre ahora y 2030. Para citar a Brenna Grant durante GCSB 2022 en Denver, que ahora está a "sólo 6 temporadas de parto".

Necesitamos un conjunto de sistemas que sean lo suficientemente flexibles para funcionar para todos nuestros miembros, pero que sean lo suficientemente compatibles entre sí para que todos nuestros miembros puedan trabajar juntos.

Entonces, para tomar un ejemplo positivo para la naturaleza, cualquier cosa que un productor esté haciendo en cualquier lugar que contribuya a mejorar la biodiversidad debe ser mensurable y comunicable a cualquiera que les compre ganado.

O, en el caso de un impacto climático, la información sobre cualquier acción que reduzca las emisiones o aumente el secuestro debe estar disponible para cualquier comprador que informe sobre las emisiones de alcance 3, a lo largo de toda la cadena. Muchos de nuestros miembros han asumido SBTi u otros compromisos climáticos y debemos asegurarnos de que las formas en que se recopila la información puedan usarse para cualquiera de ellos.

También debemos asegurarnos de que esos protocolos sean capaces de recibir toda la gama de datos que pueden generarse a partir de nuestras cadenas de valor.

Hemos aprendido del informe de Context Network que nuestros miembros consideran que GRSB está en la posición correcta para facilitar dichos sistemas, identificar brechas y agilizar los informes para que funcionen para todos los miembros. Eso es lo que nuestra Hoja de Ruta tiene que ofrecernos; el camino desde donde nos encontramos ahora, con numerosas empresas y estándares dispares, hacia un sistema interoperable que cumpla con todos sus requisitos. 

Gracias,

Ruaraidh Petre
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Director ejecutivo
29 de noviembre de 2023

GRSB desea agradecer a Elanco por ser uno de nuestros suscriptores en la CoP28.

En mi país, Argentina, elegimos un nuevo Presidente. Fue una elección y campaña muy extensa, donde finalmente se decidió en ballotage por un cambio radical de gobierno, el partido Libertad Avanza de Javier Milei, un gobierno con un enfoque liberal y de mercado.

El país decidió cortar con un gobierno que esta hace mas de 15 años en el poder, bañados de múltiples casos de corrupcion extrema de sus principales líderes políticos, con un discurso de justicia social, inclusión y criticas a políticas neoliberlaes, cuando en la practica se vivía todo lo contrario, hubo grandes aumentos del índice de pobreza, inflacion de mas de 130%, un gobierno que incentivó los subsidios y desincentivo el trabajo y el esfuerzo de la gente en busca de perpetuarse en el poder.

Pero el país sobrevive gracias a que es un pais rico en recursos naturales, agrícolas , minerales, pesqueros y su gran potencial para energías renovables.

La gran pregunta que nos esta preocupando a todos es cual va a ser su agenda ambiental, Javier Milei en sus declaraciones ha negado la existencia del cambio climático y ese sería un retroceso muy grave que esperemos que no suceda. No esta clara la agenda que va a tener Argentina en la COP, dado que el nuevo Presidente va a asumir el 10 de Diciembre cuando la COP ya este avanzada en sus negociaciones.

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En cuanto a la COP y la agenda de América Latina, este año se presenta como un aliado imprescindible en la generación de soluciones y buscará reclamar su lugar en la negociación para hacer frente al cambio climático de forma eficaz y equitativa.

Buscara exhibir las transformaciones que viene llevando adelante el sector productivo en la región en favor de una mayor sostenibilidad. Buscara demostrar que la agricultura y ganaderia están lejos de ser los principales responsables del cambio climático y que es necesario que el mundo conozca sus avances en beneficio de la conservación de los recursos naturales.

Por otro lado, también es necesario reclamar recursos para asegurar que el cambio climático no incremente las brechas de pobreza y desigualdad. Por ello, es importante exigir el cumplimiento del compromiso de los países desarrollados de duplicar en 2025 la financiación climática para adaptación respecto a los niveles de 2019. Ese va a ser un punto importante de negociación tambien.

Poder participar de la COP y vivir de cerca estas negociaciones y posiciones de cada actor es un privilegio que tenemos por ser parte de GRSB y la búsqueda continua de diálogo, alianzas y soluciones colectivas para que la ganderia en todo el mundo sea reconocida como un producto sostenible.

Gracias, 

Josefina Eisele
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Directora regional para latinoamerica
29 de noviembre de 2023

 

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