¿Cuáles son las noticias en este momento acerca de un medio
ambiente sano, cadena de valor de la carne vacuna socialmente
responsable y económicamente viable?

Ha escuchado a GRSB hablar sobre nuestro fondo “Hoja de Ruta” y los proyectos que se requieren para avanzar en los objetivos y ofrecer un camino concreto a seguir para nuestros miembros que ya han asumido compromisos de sostenibilidad para la carne bovina.

El trabajo que Context Network ha estado haciendo para nosotros en la primera fase del proyecto “Clima” ha sido muy útil para cristalizar algunos de los elementos de cómo debería ser realmente nuestra Hoja de Ruta.

Context entrevistó a una amplia gama de nuestros miembros y otras partes interesadas de la industria de diferentes continentes para discutir lo que todos estaban haciendo en términos de compromisos climáticos y las acciones que estaban planeando para cumplirlos. Al hacerlo, también evaluaron las opiniones de esos miembros sobre el papel que GRSB podría desempeñar para ayudar a nuestros miembros.

Estos conocimientos son muy útiles para nosotros, ya que ayudan a orientar la dirección de nuestro trabajo y garantizan que estemos brindando valor a los miembros. El mensaje que se transmite claramente es que muchos miembros buscan alineación en el área de informes climáticos y ven que GRSB está en el lugar correcto para ayudar a generar consenso sobre cómo se hace.

También está claro que ya se ha realizado mucho trabajo que podríamos aprovechar. Hubo cuatro áreas en las que los miembros vieron un papel valioso para GRSB:

  • representar las voces de las partes interesadas
  • desarrollar principios y criterios específicos relacionados con la presentación de informes 
  • la estandarización de conjuntos de datos y sus aportaciones y finalmente
  • proporcionar recursos y educación a las partes interesadas (compartir la experiencia de toda la red).

Esto nos proporciona una orientación clara en la esfera climática sobre cómo deberían ser las próximas fases de ese proyecto de Hoja de Ruta.

Creo que un enfoque muy similar funciona para cada uno de nuestros Objetivos/Grupos de Trabajo. Así como las organizaciones miembro han estado buscando soluciones para informar sobre sus compromisos climáticos, también tienen compromisos vinculados con "Producción positiva para la naturaleza". Por lo tanto, una hoja de ruta para nuestro objetivo de Naturaleza Positiva también podría incluir la definición de los principios y criterios que se aplican para implementar e informar sobre ese objetivo, así como recopilar las experiencias de toda nuestra red sobre cómo ya están trabajando en ello y mapear incentivos que hayan funcionado y ayuden en el avance de este objetivo.

Para Salud y Bienestar Animal también necesitamos principios y criterios sobre la implementación y medición de mejoras, y aunque ya conocemos algunas de las áreas en las que nos gustaría trabajar, necesitamos una imagen más clara de las diferencias que existen entre regiones, así que una vez más , es importante mapear iniciativas y compartir aprendizajes y experiencias, incluido comprender mejor cuáles son los factores u obstáculos para la adopción de mejores prácticas de salud y bienestar.

Cuando hablamos de Principios y Criterios aquí, nos referimos principalmente a los principios involucrados en medir e informar sobre el progreso, pero tal como lo hemos hecho este año con el Objetivo de Personas y Comunidad, es un buen momento y ya debería haberlo hecho para revisar nuestros Principios y Criterios. Criterios para la carne vacuna sostenible, al mismo tiempo, para garantizar que estén actualizados y reflejen las realidades actuales.

Para cada uno de los objetivos/grupos de trabajo, la hoja de ruta hasta ahora implica realizar una revisión de las soluciones y herramientas existentes que ya están en uso, incluidas las oportunidades financieras, desarrollar principios y criterios para guiar la medición y la presentación de informes y enfatizar las acciones que los miembros pueden tomar de inmediato para avanzar.

Gracias,

Ruaraidh Petre
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Director ejecutivo
1 de noviembre de 2023

IEl proyecto de Hoja de Ruta representa una nueva oportunidad para GRSB de entender la mejor manera que podamos traer valor a nuestros miembros y a entender que acciones puede llevar adelante una iniciativa multi-actor como GRSB para contribuir a la sostenibilidad de la carne vacuna. Es por eso que contar con el feedback de parte de ustedes es muy importante para nosotros, escuchar de manera clara cuales son las necesidades en cuanto a proyectos u acciones que les gustaría que GRSB lidere. Somos conscientes de que las acciones colectivas son en muchos casos más eficientes que las acciones individuales de las empresas. región.

En el caso de Producción Positiva para la Naturaleza, nos ha llevado un tiempo un poco más largo del esperado poder identificar esta necesidades y poder transcribirlas de manera clara, pero creo que finalmente lo logramos y vimos como todo se traduce en la definición de los Principios que ayuden a medir e informar sobre el progreso de los compromisos asumidos. Están direccionados a definir un camino para demostrar progreso con métricas claras, basados en la ciencia y que sean aplicables globalmente.

Los países de América latina hace tiempo están buscando un definición consensuada sobre ganadería sostenible, sobre todo teniendo en cuenta los sistemas productivos de la región y la gran importancia social y económica de la actividad.

El cuello de botella que muchos países han identificado fue la falta de sistematización de evidencia científica. Hay mucho avance en términos de investigación, pero no siempre esta sistematizada o accesible a todos los actores de la cadena. Por otro lado, se ha discutido muchas veces sobre cuáles son los indicadores relevantes para la ganadería bovina de esta región, cuales hacen sentido evaluar para lograr la mejora continua según las prioridades locales. Por último, hay diversidad de Políticas Publicas y trabajos de la cooperación técnica internacional y la banca que tampoco están mapeadas de manera clara ni comunicadas a los diversos actores involucrados en la industria.

Tomando en cuenta estos antecedentes, el IICA junto con el Banco Interamericano de Desarrollo han contratado una consultoría para “ordenar” e identificar métricas basadas en la ciencia que ayuden a fortalecer la acción regional. Las Mesas de LatAm están colaborando con estas organizaciones. Los resultados de estos trabajos de consultoría van a ayudar a los reporte del Marco de Referencia de GRSB.

Es un ejemplo muy claro de como logramos sinergias y articulación con otras iniciativas existentes y nuestros propios miembros (IICA), y ojala nos acerque aún más a la banca y a instituciones financiera muy activas en el mundo de la ganadería sostenible. Para Abril/Mayo de 2024 se esperan resultados de este proyecto.

Gracias, 

Josefina Eisele
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Directora regional para latinoamerica
1 de noviembre de 2023

 

Registrar aquí

Moderador

Daniel Knoop
Experto Ganadero Global
Solidaridad


Oradoras invitadas

Mariana Ahualli
Oficial de Derechos Humanos y Empresas Alto de las Naciones Unidas Comisionado de Derechos Humanos


Magdalena Carcia Elorrio 
Empresas y derechos humanos Derechos Humanos de las
Naciones Unidas


Este seminario web de 60 minutos es un beneficio exclusivo para miembros de GRSB. t ¡Aquí habrá oportunidades para que todos los participantes hagan preguntas y se unan a la discusión!

Esta sesión contará con traducción simultánea de inglés a español.

Estamos encantados de brindarle la bienvenido como miembro de GRSB. Esperamos con interés trabajar con usted.

GRSB Administrative Offices:
13570 Meadowgrass Dr. Suite 201 Colorado Springs, CO80920 USA

Phone: 1-719-355-2935
Fax: 1-719-538-8847 
Email: admin@grsbeef.org

Copyright © 2023 Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible. Todos los derechos reservados.
Usted está recibiendo este mensaje como un beneficio de ser miembro de la Mesa redonda mundial para la carne de vacuno sostenible

This message was sent to you by {Organization_Name}
If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe at any time