¿Cuáles son las noticias en este momento acerca de un medio
ambiente sano, cadena de valor de la carne vacuna socialmente
responsable y económicamente viable?

Fue muy bueno ver muchas caras conocidas en San Diego. Las reuniones en persona son muy valiosas y, aunque reconozco que a muchos miembros les resulta difícil viajar largas distancias, tal vez la lección es que deberíamos tener más oportunidades de reunirnos cara a cara con un enfoque regional. En cualquier caso, realmente aprecio el tiempo que pasamos con nuestros miembros y encuentro que ganamos mucho más que a través de reuniones virtuales.

Inmediatamente después de nuestra propia cumbre de comunicadores, tuvo lugar en el mismo lugar la cumbre Protein PACT. Un evento considerablemente más grande que el nuestro, fue una revelación al ver la cantidad de organizaciones que están comprometidas con Protein PACT y sus objetivos. A Ian y a mí nos pidieron que participáramos en una mesa redonda junto con Tim Hardman y Tom Chen. Nuestro panel añadió una dimensión internacional y habló sobre la importancia de participar en diálogos políticos nacionales e internacionales y de darse cuenta de que la demanda de los consumidores no es de ninguna manera el mayor impulsor de la sostenibilidad.

Sobre ese tema, la planificación está en pleno proceso para la CoP28 en Dubai. Tenemos un evento paralelo oficial confirmado de la CMNUCC; participamos en uno el año pasado, pero este año está organizado por GRSB junto con la Canadian Cattle Association, Beef and Lamb New Zealand y Global Dairy Platform. Tendrá lugar el 8 de diciembre y dado que los principales eventos alimentarios y agrícolas son los días 9 y 10, se trata de un momento bastante fortuito (ver calendario temático aquí).

También nos estamos acercando a algunos pabellones de países, a la FAO y a ONG para hablar en sus pabellones si es posible, y hemos presentado dos propuestas al IICA para eventos en sus pabellones. Este año tenemos cuatro insignias para asistir a la CoP, entonces Josefina y yo estaremos allí, mayormente en la segunda semana, y estamos identificando a otras dos personas que pueden asistir. Bob Lowe, nuestro vicepresidente, también estará allí y ha conseguido una insignia en otro lugar, lo cual es una buena noticia para nosotros, ya que significa que tenemos una más que de otro modo. Cualquier miembro que planee participar debe participar en nuestras llamadas de planificación mensuales y compartir información sobre las actividades que están planeando y saber lo que haremos.

También se nos han asignado cinco pases virtuales para la CoP28, que le permitirán seguir las negociaciones formales en línea. Si está interesado en hacerlo para obtener una mayor comprensión de las discusiones entre los estados miembros en el período previo a la decisión de la CoP, hágamelo saber.

También se está planificando la Conferencia Mundial sobre Carne Vacuna Sostenible en Uruguay el próximo año; Habiendo visitado el país varias veces puedo decirles que es un lugar muy amigable, con algunas de las personas más hospitalarias que existen. Con una población mucho menor que la de algunos de sus vecinos latinoamericanos más grandes y una economía muy robusta, Uruguay está bien desarrollado y es muy tranquilo. Tengo muchas esperanzas de que puedas planear estar allí durante la semana del 30 de septiembre de 2024.

Gracias,

Ruaraidh Petre
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Director ejecutivo
18 de octubre de 2023

Increíblemente ya estamos llegando a los últimos meses del año, por lo tanto, los últimos viajes y reuniones cara a cara con colegas y miembros actuales o potenciales de GRSB, Me pone muy contenta ver que la membresía sigue aumentando, y sobre todo que se hayan sumado organizaciones latinoamericanas durante el 2023, Uruguay y Brasil lideraron estas nuevas membresías de la región.

Estos días estuvimos coordinando los eventos de la COP28. al igual que el año pasado vamos a tener presencia en el pabellón del IICA, donde vamos a tener conversaciones de alto nivel con expertos (productores, u otras organizaciones que trabajan con productores) que trabajan en ganadería y tienen diversas acciones para recuperar áreas degradadas. Vamos a incorporar en la discusión representantes del sector de finanzas sostenibles, donde se pueda abordar los incentivos financieros u oportunidades que tiene el productor.

El otro evento va a tratar sobre Compromisos de la industria ganadera global con la mitigación y adaptación a escala. Mostraremos qué papel puede tener la industria para contribuir a la mitigación del cambio climático y la importancia de adaptarse al cambio climático para seguir siendo un proveedor importante de alimentos valiosos de tierras que no son aptas para la producción de cultivos comestibles para el ser humano.

Es importante que todas las organizaciones miembros que estén en la COP28 podamos coordinar actividades los días que estén allí. es importante levantar un mensaje coordinado y que haya paneles que discutan sobre carne sostenible, sobre todo los días que el foco va a ser Alimentos.

Gracias, 

Josefina Eisele
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible
Directora regional para latinoamerica
18 de octubre de 2023

 

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