¿Cuáles son las noticias en este momento acerca de un medio
ambiente sano, cadena de valor de la carne vacuna socialmente
responsable y económicamente viable?

¡Feliz año nuevo! ¡Le deseamos todo lo mejor en 2023 y esperamos un año en el que GRSB y nuestros miembros puedan demostrar el progreso hacia la producción Positiva con la Naturaleza, reduciendo nuestro impacto climático y mejorando el bienestar animal en todo el mundo!

Esperamos con ansias lo que promete ser un año ajetreado. Muchos de los temas que se han vuelto familiares en los últimos años y que, de alguna manera, han sido cimentados por la pandemia seguirán desempeñando un papel importante para nosotros.

Agregaremos algunas actividades que nos hubiera gustado hacer antes, pero simplemente nos faltaban la capacidad para cubrirlas. En este sentido, tanto la COP de clima (28), en la que estuvimos en 2022, como la COP de biodiversidad (16), en la que GRSB no ha participado hasta ahora, serán eventos significativos en nuestro calendario.

Sin embargo, mucho más inminente es nuestra gira de innovación en Colombia, que tendrá lugar en Cartagena en la semana del 26 de marzo. Cartagena se encuentra en la región de la costa caribeña de Colombia, y es una ciudad muy histórica fundada por los españoles en 1533, pero habitada por indígenas desde el año 4000 a.C.

La ciudad amurallada y la fortaleza son patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Además de organizar una reunión de la junta directiva, tendremos un día en Cartagena para discutir el vínculo entre las prácticas climáticas positivas y la biodiversidad.

Luego de las reuniones en Cartagena, visitaremos la región vecina de Córdoba para ver cómo los productores están innovando para garantizar que puedan contribuir positivamente a la naturaleza, particularmente en el ecosistema de bosque tropical seco de la región.

También tenemos la intención de construir un espacio en la agenda para una reunión de mesa redonda nacional cara a cara. Con suerte, tendremos una buena representación para el evento de todo el mundo, aunque nos damos cuenta de que tan pronto como lo haga después de la Conferencia mundial sobre carne de vacuno sostenible, no todos podrán asistir.

Mientras escribo, estamos preparando una serie de reuniones entre las mesas redondas nacionales y los líderes de nuestros grupos de trabajo para alinearnos a nosotros mismos y nuestras actividades hacia las metas del año, y todos los miembros de GRSB tendrán la oportunidad de dar su opinión sobre los planes resultantes.

Esperamos que este proceso resulte en algunos proyectos directamente relacionados con cada uno de los temas del grupo de trabajo, y buscaremos una participación activa en esos proyectos tanto en la implementación como en el patrocinio; así que espere escuchar más sobre eso en un futuro cercano.

Gracias, 

Ruardaidh Petre
Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible 
Director ejecutivo
11 enero 2023

Hola Feliz Año Nuevo a todos! Les escribo desde el calor de Buenos Aires, verano de altas temperaturas y muy pocas lluvias.

En América Latina se cerro un muy buen año, con nuevos miembros y mucho interés de distintos países y regiones de formar nuevas mesas. Sigue siendo un desafío sumar organizaciones miembros a la Mesa Global y sumar a estas a las discusiones globales de sostenibilidad de la carne a través de nuestros diferentes grupos de trabajo donde se discuten prioridades. Estos aun prefieren seguir en discusiones locales y elevarlas como grupo. Las Mesas  latinas van a trabajar durante el ano 2023 en la construcción de la narrativa y datos sobre la importancia de la ganadería de la región para la sociedad y sus impactos.

Por otro lado, los miembros y Mesas se reunieron para proveer input al Plan 2023 y Estrategia 2030 de GRSB. Fue una muy buena oportunidad para seguir estrechando vínculos entre distintos actores de la cadena y ser parte de la estrategia global, pero con la impronta local.

Se viene un año de mucho trabajo y sobre todo estos próximos meses para planificar la Gira de Innovacion en Colombia.

Gracias, 

Josefina Eisele
Director Regional, América del Sur 

La Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible anuncia el Comité Ejecutivo 2023

5 de enero de 2023: la Mesa Redonda Globall para la Carne Sostenible (GRSB) anuncia hoy su Comité Ejecutivo de 2023.

El comité recién elegido está compuesto por productores de carne vacuna, partes interesadas de la cadena de suministro de carne y grupos de la industria de la carne de todo el mundo. Hay representación de Brasil, Canadá, Australia, Países Bajos y Estados Unidos. Estos líderes colaborarán en el trabajo de la organización para reducir el impacto de la carne vacuna en el calentamiento global en un 30 por ciento para 2030.

El Comité Ejecutivo 2023 de siete miembros incluye líderes de la industria como McDonalds, Tri-L Ranch, Tyson Foods y Zoetis.

Presidente: Sr. Ian McConnel, Tyson Foods

Vicepresidente: Sr. Bob Lowe, Tri-L Ranch

Secretario-Tesorero: Sr. Justin Sherrard, Rabobank

Vocal general: Sra. Jeannette Ferran Astorga, Zoetis

Miembro en general: Sr. Lucas McKelvie, McDonalds Corporation

Miembro general: Sra. Luiza Bruscato, Mesa Redonda Brasileña sobre Ganadería Sostenible

Presidente anterior inmediato: Sr. Bob McCan, McFaddin Enterprises

Desde 2012, GRSB ha estado trabajando para promover la carne vacuna sostenible a través del liderazgo, la ciencia y la participación de múltiples partes interesadas. Los líderes se eligen de una membresía que representa la cadena de valor completa, incluidos los productores de carne de res y las organizaciones de productores, los servicios e industrias aliados, los procesadores, el comercio minorista, las sociedades civiles y otros que tienen como objetivo mejorar continuamente la sustentabilidad de la carne de res en todo el mundo.

En el último año, GRSB aumentó su membresía a más de 100 miembros con nuevos socios, incluidos Datamars, Acceligen y Woolworths. En noviembre, la organización organizó su conferencia mundial en Denver, un evento de cuatro días que reunió a una red mundial de personas con ideas afines interesadas en impulsar un futuro de sustentabilidad de la carne vacuna. En la COP27 de este año, varios miembros del equipo de liderazgo de GRSB se unieron a los paneles para discutir cómo GRSB y sus miembros tienen como objetivo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la cadena de suministro de carne de res.

Más de 500 empresas y organizaciones de productores participan en el trabajo de GRSB y sus miembros, incluidas las mesas redondas e iniciativas de sustentabilidad de la carne de res enfocadas regionalmente en Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Canadá, Colombia, Europa, México, Nueva Zelanda, Paraguay, África del Sur. , Estados Unidos y otros países del mundo.

El nuevo comité entró en vigencia el 1 de enero de 2023. Para obtener más información sobre GRSB, visite https://grsbeef.org

Moderador
Shane Bownds, CFA
Managing Director, Rabobank

Oradora invitada
Amy Senter
Director, World Business Council 
for Sustainable Development

Oradora invitada
Marjolein Hanssen
Sustainable Capitol Markets,
Rabobank Netherlands

Orador invitado
Taciano Custódio
Head of Sustainability
Rabobank Brazil

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